قابلت كثير ناس حاسين بالضياع، ومحتاجين هدف أكبر. أنا كنت منهم. عانيت لأني دائماً أحتاج تحدي، و أحس إنه مكتوب لي شيء أكبر، فلازم يكون هدفي أكبر. بعد كم سنة ...
درست هندسة علمية في طوكيو، لكني كنت دائمًا أفكر أشتغل في قطاع الأعمال. لما خلصت دراسة الماجستير، كان صعب علي أشتغل في مجال الأعمال بسبب خلفيتي العِلمية. فقررت أدرس تسويق ومحاسبة ...
رحلتي مع الطبخ بدأت في ٢٠١٠ لما دخلت برنامج في كوردون بلو وبدأت شغلي في الفورسيزن. كنت أشتغل من ٧-٢ وبعدها محاضرات من ٣-٧. خلال ٦ سنين اشتغلت في جدة وبوسطن وكاليفورنيا. ...
يفرحني إني أشوف الناس مستمتعين بالحلويات إلي أخبزها. بدأت مشروع ”كوكيتيلا“لما كان عمري ١٣، وكنت مسؤولة عن كل شي، من تسجيل الطلبات والطبخ، إلى ضمان توصيل البضاعة طازجة للعميل.
أول ما تخرجت من المدرسة حسيت إني ضايعة، كل الناس يخططوا مستقبلهم، وأنا ما أعرف مستقبلي. فقررت أتوكل وأقدم على أول مجال فكرت فيه ”التصميم الجرافيكي“، بدون أي علم عنه. أكبر مخاوفي...